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餐盒生產線的發展之餐盒的由來!
時間:2018-07-20 13:39:25來源:未知

  近幾年,外賣行業的強勢崛起,餐盒也隨著呈現出迅猛的增長趨勢,為廣大民眾提供了便利的就餐選擇,外賣服務發展快速,那麽它是怎麽產生的呢?下麵就來說一下餐盒的發展史:

  餐盒最早出現在19世紀中葉,當時歐洲的資產業績逐漸穩固以後,占據被動地位的大多數工人群體由於尚不完善的雇傭製度,因此無法在中午時回家就餐,而那個時候工廠體係中集體餐飲的供應也沒有發展起來,所以工人隻能將烹飪好的食物,如蛋類,蔬菜類,肉製品等,用清洗完的煙草罐進行盛放,帶到工作的地方趁著休息時間就餐,這應該就是餐盒最早的雛形。

  到了20世紀初期,由於資產階級製度進一步完善,生產出了一種可以壟斷性的食物盛飯容易,此時生產者便對煙草罐進行粗加工,改善空間,製作革新方式,因此這種便當飯盒在資本主義社會得到了進一步的發展。

  到了20世紀60 70年代,隨著新工藝的研發和改善,金屬質地的飯盒逐漸被淘汰,乙烯基餐盒開始興起,而且餐盒的外觀工藝已經趨向成熟。

  到了21世紀初,乙烯基餐盒(發泡塑料餐盒)成為一種主流一次性餐盒盛行起來。由於一次性發泡塑料餐具在生產、使用、回收等各環節都存在嚴重問題。在生產過程中使用的發泡劑,有的會破壞大氣臭氧層,有的存在嚴重安全隱患;在高溫下使用不當,易產生對人體健康有害的物質;使用後隨意丟棄,會造成嚴重的環境汙染;入土掩埋很難降解,會造成對土壤和地下水的汙染,且回收和處理難度很大。因此經國務院批準,1999年1月國家經貿委發布了《淘汰落後生產能力、工藝和產品的目錄》(國家經貿委令第6號,以下簡稱第6號令),其中對一次性發泡塑料餐具限期在2000年底前淘汰。

  大概到了2003年,國內就開始有廠家引進PP注塑的一次性餐具。大多采用進口的機器模具。早期以出口為主,滿足歐美等發達國家市場。隨著國內生產水平的提高和國家對食品安全的重視。國內市場近幾年漸漸興旺起來。

  隨著網絡的發展,近幾年外賣平台已經滲透到餐飲行業,這種蓋蓋的PP餐盒慢慢顯露出存在的局限性,會在運輸過程中出現灑漏,不保溫,而且會出現偷吃,送餐人員對餐盒裏的飯動手腳這種極其惡劣的行為,而且為了節約成本,現有市麵的這種PP餐盒會利用回收料製作,並添加碳酸鈣,石蠟,滑石粉等有害物質,經常使用這種餐盒會影響人的身體健康,大大降低了外賣店甚至整個外賣行業的口碑,給消費者造成了心理恐慌。PS:教給大家倆種辨別劣質餐盒的方法(將餐盒折起來,如果折痕處白色的蠟印特別明顯或者輕輕捏一下餐盒,一捏就成團或者裂開,就是劣質餐盒.)

  針對蓋蓋餐盒的弊端,歐美國家已經使用覆膜類餐盒,並與2016年底引入中國,2017年開始,高鐵盒飯基本換成覆膜類餐盒。這種覆膜類餐盒密封性好,不易灑易漏,也不會造成飯菜串味,極大的保持飯菜的原味,在運輸過程中不會造成食品汙染,具有良好的保溫效果,餐盒膜容易撕開,方便顧客安全使用,而且無汙染,可以微波加熱,由於是白色這種顏色和覆膜的特性,餐盒不會使用回收料和添加有害物質,給消費者帶來安全感,深得消費者人心,大大的增加了消費者對外賣店的好評。

  其實現有的餐盒種類還有很多,例如紙類餐盒,玉米基餐盒,澱粉基餐盒等,但是主流餐盒還是以PP為主,我相信隨著科技的進步,以後還會出現其他材質的餐盒,不管以後外賣店使用哪種餐盒,隻要對環境,消費者的身體健康沒有壞處,物美價廉的餐盒丝瓜视频色版免费观看也會大力支持,往往一個產品的好壞都是由消費者和市場來決定。

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